新鲜剥壳莲子怎么保存
2024-12-05 02:01:34
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1、建议放冰箱冷藏或冷冻保存。
2、剥好的莲子可以在室温下保存3小时左右。在这短时间里,莲子的外壳会慢慢变黑。如果你想保存更长时间,你应该把它们放在冷藏室或冷冻室。储存时间可达7天或更长。
3、新鲜的莲子很难保存。更有效的方法是将其放入冰箱速冻,但储存时间不长;最好的办法是先把新鲜莲子晒干,这样可以延长贮藏时间。市场上出售的一些干莲子经过硫处理,主要是为了防止蛀虫,但它对人体健康有害。
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