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盖碗怎么用

2024-12-05 02:52:14

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1、三指法,适合男女通用的盖碗使用方法是三指法,即三个手指拿住盖碗。首先调整好出汤口,用食指按住盖钮,大拇指和中指抓住盖碗的两侧,接着无名指和小指微微弯曲与中指并拢,但不能和盖碗接触。拿稳后将盖碗垂直即可出汤。

2、抓碗法,男士使用盖碗时,通常采用抓碗法,用大拇指按住盖钮,其余手指贴住盖碗底部,将盖碗倒垂直过来即可出汤。注意抓碗法容易烫手,需注意安全。

3、饮用方法,盖碗最初是单人饮茶的茶具,在饮茶时,男女的方法也略有不同。女士是端起整套盖碗,用顶盖拨茶汤,闻香后用顶盖遮挡方能品饮。男士则用拇指按住盖钮,四指放在碗底直接将盖碗拿起来品饮。

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