如何区分乳酸奶和乳酸菌奶
2024-12-05 03:16:00
好评回答
1、加工方法乳酸奶是将果汁、香精、糖、有机酸(如乳酸、山梨酸或柠檬酸)和防腐剂加人稀释的牛乳或再制奶中配制成的,称为配制型乳酸奶。乳酸菌奶是用乳酸杆菌、双岐杆菌等优质纯正乳酸菌接种在鲜牛奶中,经发酵而成的,又称为发酵型乳酸菌奶。
2、生产成本配制型乳酸奶生产工艺简单,成本低廉,销售价格也低。发酵型乳酸菌奶生产工艺复杂,成本高,销售价格也较高。
3、营养价值乳酸奶是外加香料,香味单调,对蛋白质和乳糖无分解作用,营养价值不高,不具有抗胆固醇因子,保健作用也较一般。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:如何鉴别冰冻瘦肉的质量
- 下一篇:怎样打扮最具少女魅力
猜你喜欢
-
水养观音怎么养才能更旺盛
阅读量:45 -
冬天戴围巾什么材质的好
阅读量:47 -
冬天怎么养锦鲤才能活跃
阅读量:37 -
吊兰怎么养才能爆盆冬天
阅读量:20 -
怎样帮助孩子戒掉游戏瘾
阅读量:76 -
龙竹怎么养才能更旺盛水养
阅读量:28 -
吊兰水怎么养才能更旺盛
阅读量:23 -
水养莲花怎么养才能更旺盛
阅读量:85 -
三年级的孩子注意力不集中怎么办
阅读量:47 -
仓鼠冬天怎么养才能死
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:8
-
阅读量:24
-
阅读量:14
-
阅读量:55
-
阅读量:44
-
阅读量:62
-
阅读量:51
-
阅读量:73
-
阅读量:48