江西必吃美食有哪些

现在，很多人都以吃货自居，好吃的美食是任何一个人都没有办法抗拒的，尤其是当地最具有特色的美味，江西美食你知道些什么呢？对于那些第一次来江西的吃货们，江西必吃的美食有哪些呢？今天为你推荐江西不得不吃的美食。

米粉蒸猪肉

米粉蒸猪肉可能很多人都知道吧，这是赣菜中很有名的一道菜，是江西省著名的南昌米粉中有名的蒸猪肉，每年夏天前后都会上一碗米饭，吃米粉蒸猪肉，不吃疹子，夏天站着吃。

这些菜既漂亮又好吃。

南昌炒粉

南昌炒粉就算不是江西当地人都知道的，江西的米粉非常有名，也是当地的特色。

南昌炒粉是江西地区著名的特色小吃。名南昌米粉具有香油、嫩、长漂流、长炸的特点。

瓦罐汤

瓦罐汤已有一千多年的历史，是一种风味的地方小吃。今天在江西南昌区瓦罐汤瓦罐汤是著名的代表甘。瓦罐汤不仅好吃，而且很健康，是江西的代表菜之一。

沙蒿炒腊肉

阿尔泰米夏炒腊肉是江西的特色菜，作为一种藜蒿江西菜的十个主要成分，鄱阳湖沿海地区。

三杯鸡

江西传统风味的三杯鸡，烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。相传与民族英雄文天祥有关。

三杯鸡配三杯酱，此菜色泽红汁，原汁原味，美味可口。

霉豆腐

霉豆腐又叫豆腐花，味道不同于其他地方。吃了之后，它是无穷无尽的，美妙的。既有米饭又有甜味，还可以预防各种痢疾。

莲花血鸭

血芙蓉鸭是江西菜萍乡菜系的一部分，是萍乡省江西莲花县的一个著名城市，因其色、香、鲜、味美的特点，被列入江西十大菜系之一。2009，申报了省级非物质文化遗产。