无锡美食介绍

江苏无锡有“太湖明珠”之称，不仅仅孕育着中国民族工业和乡镇工业，而且也是苏浙地区的重要地区之一。除了这些之外，无锡的美食文化也是十分讲究的，今天小编就为大家介绍一下无锡美食，看看无锡最受欢迎的美食都有哪些~

1、无锡肉骨头

无锡肉骨头是十分出名的一道特色美食，又被叫做无锡酱排骨，这道菜在无锡有着较为久远的发展历史，是无锡最受欢迎的经典美食之一，不但肉质酥烂而且香味浓郁，只是闻一下就让人欲罢不能~

2、梅花糕

梅花糕是无锡一带特有的美食小吃，因为形似梅花而得名。梅花糕的制作过程比较精细，口感较好，老少皆宜，是无锡经典风味小吃，也是受到许多人推荐的无锡美食之一。

3、糖芋头

说到无锡糖芋头，一定是最值得介绍的名点之一，它选地方产上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红糖和甜桂花，煮沸即成。

4、银丝面

去到无锡，一定要尝尝百年老店常州味香斋面馆里面的银丝面，这是无锡经典的面食小吃，有着面细如丝的特点，吃起来柔软爽滑，十分舒畅。这也当之无愧地成为了无锡最受欢迎的美食之一。

5、惠山油酥

惠山油酥以前叫做重油烧饼，是无锡知名小吃之一，历经百年仍然口味不减，口碑巨好，酥松香甜的口感让人一吃就会上瘾。