金华美食介绍

浙江金华是一座非常漂亮的小城，在这座城市里也隐藏着许许多多的经典美食。今天小编就为大家介绍一下金华的那些最受欢迎的美食，一起来看看吧~

1、拔丝宣莲

说到金华的传统美食，一定要提到的就是拔丝宣莲了。拔丝宣莲在金华非常受欢迎，主要食材是莲子，把莲子倒进糖油锅里做成的一种美食，色泽鲜亮，而且外焦里嫩，口感更是绝佳，吃到嘴里让人觉得十分满足。

2、择子豆腐

择子豆腐也是金华的传统美食，是用一种叫“泽子”的野果子制作而成的。这种野果一般是在秋天成熟，采摘下来以后加水研磨成粉状，然后晒干即可。择子不但能够做豆腐，而且还可以做面，吃起来非常地清凉爽口。

3、神仙炖鸡

金华的一道非常受欢迎的美食就是神仙炖鸡了，几乎人人都喜欢这道美食，是金华的出名菜品。神仙炖鸡选用的鸡肉十分讲究，做出来的肉质醇香酥烂，光是闻一下就让人控制不住流口水了。

4、薄片火腿

金华的火腿在全国都是比较出名的，金华火腿更是被销往各个地方，薄片火腿也不例外，是金华的一道经典美食，选用的是金华火腿中最精致的部位，做出来的菜品自然是不在话下的。

5、宣平馄饨

金华宣平的馄饨比较受人喜爱，宣平馄饨更是做出了很大的名气，是馄饨界中比较出名的一种。宣平馄饨最特别的地方就在于它的皮，薄薄的纯手工制作，口感非常好，让人吃了一碗还想再来一碗。