澳门特色美食小吃有什么

澳门是一个时尚之都，也是一个真正的美食天堂，澳门美食多元化，有好吃的粤菜，有葡国菜，还有泰国菜等等，中西结合的美食风格，得到了大家的喜爱，即使在不起眼的巷子里，也藏着美味。澳门特色美食小吃有什么呢？

猪扒包

猪扒包是去澳门的人都会去吃的一种小吃，也是澳门著名美食之一。最有名的是在氹仔的大利来记猪扒包。“猪扒”就是我们知道的额猪排，就是中式的猪排汉堡，在面包里面涂上了牛油，然后将一块猪排夹在里面，煎熟或者是炸熟就可以了。猪扒包在澳门大大小小的茶餐厅，或者是咖啡店都有，所以到了澳门怎么能不尝尝地道的猪扒包呢？

葡式蛋挞

澳门的蛋挞也被称为葡式奶油塔，很火的澳门小吃，澳门蛋挞的做法源自于葡萄牙，风味独特。在澳门，吃正宗的葡式蛋挞要注意了，真正好吃的蛋挞非常讲究烘焙技术，底部是酥脆可口的蛋酥，上面是蛋黄，吃起来口感酥软可口，还有醇厚的奶香味，葡式蛋挞如今经过发展，已经有了不同的口味，比如经典的葡式奶油塔，焦糖玛奇朵蛋挞，在广东地区以及中国港澳地区都相当的有名。

葡国鸡

到了澳门，什么菜一定要吃呢？这道葡国鸡一定要试试。葡国鸡是澳门最具有代表性的菜肴之一了，这道菜是葡国人从非洲和印度美食中学到的，做法并不你那，将鸡肉和土豆、洋葱、鸡蛋等食材进行腌制，配上咖喱盐，这道菜风味独特，鸡肉鲜香，咖喱味道增加了菜品丰富的口感，算是一道很有特色的菜，葡国鸡是去澳门一定要吃的。

咖喱牛杂

咖喱牛杂是澳门的一种街头小吃，其受欢迎程度完全不输给蛋挞，很多澳门人会一边走一边吃咖喱牛杂。咖喱牛杂在一些小摊位也有销售，吃的人很多。咖喱牛杂用的主料是牛杂，牛杂就是牛肠、牛百叶、牛肚、牛肺、牛膀等牛的内脏。把牛杂煮好，然后把牛杂切成小块，浇上特制的咖喱酱汁就可以了，看似简单，风味让人难忘。

竹升面

竹升面是广东以及澳门地区的一种特色传统面食，澳门人尤其喜欢吃。竹升面在以前，用的是传统方法做面，用竹升，也就是大茅竹竿打出来的面条，所以被称为竹升面，现在，竹升面由手工变成了机器和面，但是工艺和口感依然没变。竹升面加上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄一起吃，面条的鲜味和汤料的浓香，让吃过的人都赞不绝口。

水蟹粥

水蟹粥之所以好吃，主要是蟹比较好，都知道，澳门处在咸淡水的交界处，所以这里出来的蟹更加的好吃，澳门的蟹有水蟹、膏蟹、肉蟹三种，个儿大而且新鲜，加上蚝粥之后，口味更鲜美。水蟹粥营养丰富，香喷喷的味道，黄白相间的卖相，丰富的蟹黄，鲜美的蟹肉，味道相当鲜美。在澳门一定要吃一碗地道的水蟹粥。

这就是来到澳门一定要吃的澳门特色美食小吃攻略，都是很地道的澳门风味，很多的美食都是澳门特有的，味道好营养价值高！