芜湖有哪些小吃

芜湖是一座美丽的城市，很多人都会跑到芜湖去旅游，而芜湖的美食文化也是多姿多彩的，芜湖的许多当地小吃更是非常受欢迎。今天就一起来看看芜湖有哪些令人心动的美食吧！

蟹黄包

在安徽芜湖，许多人早餐都会吃一种东西——蟹黄包。蟹黄包是芜湖典型的小吃，有着很高的人气，许多人到芜湖来会专门早起排队去买蟹黄包吃，芜湖的蟹黄包不但软软松松，而且洁白光滑，馅多皮薄，味道非常新鲜可口，让人吃上一口瞬间觉得满足异常。一般吃蟹黄包，用筷子将包子夹起来，是还能看到里面的汤汁若隐若现的，让人非常心动。

酥烧饼

酥烧饼是芜湖的代表小吃之一，有着精细复杂的制作工序，比较受芜湖本地人的欢迎，近些年逐渐流行起来，很多外来游客也听说了酥烧饼的名气，慕名前来购买。酥烧饼一般制作需要分成制作酥面、制作皮面和馅三个部分，在烤制的过程中需要特别仔细，做好的酥烧饼味道才能恰到好处，烤出来的酥烧饼色泽金黄，味道酥爽，让人吃了还想吃。

铜锅藕稀饭

说到芜湖本地的特色小吃，铜锅藕稀饭一定要算上了，这算是芜湖年代非常久远的一个特色小吃。在芜湖街头，有很多小贩会挑着担子叫卖这种藕稀饭，味道非常可口，价格也很便宜，很多人都会顺带买上一碗带回去吃。如今，芜湖街头上这种叫卖藕稀饭的已经成了芜湖的特色风景线，里面热热的稀饭更是承载了芜湖人的无数记忆。

赤豆糊

芜湖的赤豆糊外形上看起来和八宝粥十分相似，但其实和八宝粥有着很大的区别，赤豆糊有着芜湖本地的特色，吃上一口你就会发现，这碗赤豆糊简直就是人间宝藏，绝对是爱吃粥的人的必备美食小吃，在芜湖本地也有着不低的人气。

五香螺蛳

芜湖人吃螺蛳都是在初春，这时候的螺蛳最美味，在芜湖大大小小的餐馆都能看到一盘盘五香螺蛳，人气极高。通常是先把螺蛳带回去养几天，然后让它把泥沙吐尽之后就可以做成五香螺蛳了，可以加上一些配菜，再喝点酒，简直就是人间美味。