深圳特色美食有哪些

每一个城市都有当地特有的美食，到了深圳当然要去品尝一下深圳特色美食了，到底深圳有什么特色美食可以吃呢？以下都是在当地最火的风味美食，当地人推荐，不吃就太遗憾了。

深圳特色美食有哪些？

南澳海胆

深圳的南澳海胆一直都是非常有名的美食，因为制作讲究，吃起来肉质比较新鲜，口感清甜，得到了很多人的喜爱，不仅当地人喜欢吃，就连外地游客也喜欢去品尝一下。吃南澳海胆最好的时间就是农历的三月份和四月份了，这个时候的海胆个儿最大，肉质最肥美，所以如果想要吃海胆的小伙伴，可以这个时候去深圳，到南澳，品尝一下海胆的独特风味。

乌头鱼

深圳乌头鱼是当地的特产，也被叫做“新鱼”，它和一般的鱼不同，个儿不大，最大的乌头鱼也不过半斤，这种鱼脊骨很少，但是肉很多，所以吃起来很方便，肉质也比较新鲜，乌头鱼的做法很多，比较常见的有烤乌头鱼、红烧乌头鱼、豆豉蒸乌头鱼，在很多餐厅都可以点到这写菜肴。

乳鸽

乳鸽是一种很特色的风味小吃，在广东地区相当受欢迎。在深圳，很多的烧腊店也都能够买到，但是更多的是在餐厅里面吃。地道的广东乳鸽，选用的是优良的鸽种，必须个大，制作出来的乳鸽肥厚，肉质鲜嫩。乳鸽的吃法多样，有红烧乳鸽，白切乳鸽，烧乳鸽等等，以润、滑、甜、嫩为特点，在深圳最有名的就是“光明乳鸽”了，因味道好，受到当地人的喜爱。

基围虾

基围虾是深圳地区很常见的一种海鲜，这种虾个儿比较小，细长，色泽暗黄，带着麻点，虾皮非常的薄，吃起来口感也比较嫩，属于很受欢迎的一种海鲜美食。基围虾不仅在味道上很有优势，它的营养价值也很高，吃基围虾能够起到养颜美容、益寿延年的效果。

肠粉

来深圳怎么能不吃肠粉呢？肠粉是广东地区的一大特色，在深圳很多的餐厅都能吃。在广东，不同的地区，有不同的肠粉，做法和味道上略有区别，但是都非常好吃，肠粉的面皮是用米浆制作，里面加入了猪肉、牛肉、虾、鸡蛋等等的食材，是透明状，口感比较好，蘸上一些酱油就可以吃了。

双皮奶

双皮奶是深圳特色美食之一，它算是一种甜品，在广东地区很流行。双皮奶是用纯牛奶和鸡蛋加热制制作而成，看起来是乳白色，质感比较滑嫩，吃起来带着淡淡的奶香，清甜可口，双皮奶一般作为甜点吃。