石家庄市特色美食攻略

石家庄美食虽然不多，但是特色鲜明，来到石家庄一定要吃的美食有哪些呢？为你推荐石家庄市特色美食攻略，石家庄的特色美食都在这里，回民扒鸡，驴肉火烧，藁城宫面等等。

石家庄市特色美食攻略

回民扒鸡

回民扒鸡是大家都知道的石家庄美食，在当地几乎人人都知道，很多外地人都回去吃，回民扒鸡通体呈金黄色，鸡肉肉质鲜嫩，软而不柴，很入味，很容易携带，所以不少人都会带上几只拿走，是目前石家庄很具有代表性的风味小吃之一。

驴肉火烧

驴肉火烧不知道大家有没有吃过，这是在河北相当受欢迎的一道小吃，在石家庄很常见，味道也很正宗。在石家庄很多的餐厅或者是街边都能吃到很正宗的火烧。制作的时候，把熟驴肉夹到火烧里面，口感酥脆，驴肉肥而不腻，醇香好吃。

藁城宫面

宫面就是藁城的特色美食之一，藁城宫面也被称为贡面，它的制作很讲究，用上了精粉、精油、精盐，工艺独特，面条色泽洁白，营养丰富，味道鲜香，半汤半面，经久耐煮，回锅不烂，吃起来很方便。

西河肉糕

西河肉糕是石家庄市特色美食，原料丰富，制作精良。将红蓍淀粉，高汤和各种调料放在一起，吃起来口感丰富，咸香而不油腻，西河肉糕的外观比较像汉堡的样子，用烧饼夹肉糕，所以很多本地人也叫它烧饼裹肉，味道好，价格实惠。

牛肉罩饼

牛肉罩饼历史悠久，很多人都会吃的一道传统美食。白家罩饼选用的是内蒙古牛肉作为原料，加上了百年老汤进行制作，做出来的菜品色泽红润，肉质醇香，还带着浓郁的香味，吃的额时候撒上香葱，荷叶饼松软好吃，汤料浓厚，非常好吃。

马家卤鸡

马家卤鸡是河北正定县的马家老鸡店的一大特色，这是百年老字号品牌，这道菜选料很讲究，必须是鲜嫩的活鸡，尽量是山区散养鸡，卤煮之前有着严格的处理程序，然后加入百年老汤和各种配料，煮好的鸡肉红润鲜亮，不破皮，不脱骨，香而不腻，老少皆宜。

以上就是石家庄市特色美食攻略，石家庄的特色美食有不少，这些都是最具有名气的美味，风味独特。