红酒贵妃鸡翅的做法

红酒贵妃鸡翅的做法是，准备好食材鸡翅，红酒，大葱和姜，切姜丝，鸡翅腌制好，将腌好的鸡翅放进油锅里面煎黄，放葱姜丝炒香，然后放调味料，倒红酒大火煮开，放番茄酱大火收汁即可，红酒贵妃鸡翅的做法具体如下。

鸡翅怎么做好吃？

主料：鸡翅中300克，红酒400毫升；

辅料：大葱半根，姜1块，葱一根盐1勺，白糖1勺，番茄酱10克；

红酒贵妃鸡翅的做法步骤：

1.姜1块切姜丝，大葱半根切葱丝；

2.鸡翅洗净，背面划2刀；

3.放入盐1勺、料酒1勺腌制半小时；

4.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入鸡翅，煎至表面变黄盛出

5.锅中倒入适量油，油温烧至七成热，放入葱姜丝炒香，放入盐1勺、白糖1勺翻炒；

6.放入鸡翅；

7.倒入红酒没过鸡翅；

8.大火煮开，放入番茄酱10克，转中火煮5分钟，大火收汁，放入鸡精1勺调味即可。

营养价值：

鸡翅是很健康是食材，能温中益气，强腰健胃，而且鸡翅里面含有丰富的胶原蛋白，对皮肤非常好，同时，红葡萄酒也能滋补，助消化，保护心脏，将两种食材结合在一起，不仅味道好，也很健康。

鸡翅怎么做好吃呢？鸡翅做法多样，红酒贵妃鸡翅就是其中比较具有特色的一种。红酒贵妃鸡翅的做法其实还有很多种，这是比较简单且直接的方式，喜欢吃粤菜的朋友可以自己在家里试试，这是一道滋补家常菜，赶紧学起来吧！