横店好吃的美食有哪些
2024-12-05 08:55:25
横店很多人都知道,国内很多的影视剧都是在这里拍摄完成的,所以每年去横店旅游的人非常多,来横店旅游当然要吃横店美食了,横店有什么好吃的呢?横店好吃的美食遍布大街小巷,有几种一定要吃。
横店好吃的美食有哪些?
萝卜丝饼
萝卜丝饼是最有名的横店美食之一,在这里,很多小摊上,或者是餐厅里面都有这道小吃,不仅本地人非常爱吃,很多明星来这里拍戏也会打包购买,横店好吃的美食当然少不了萝卜丝饼了,其中比较有名的是一家卖萝卜丝饼的店,位置在三溪桥头万盛南街,很多明星去,香酥可口。
梅干菜烧肉
梅干菜烧肉这是东阳很具有代表性的一道菜,不少东阳人都爱吃,霉干菜是当地的特产美食,一般是用九头芥腌制之后,将梅干菜切细晒干,然后和肉一起烧制,味道非常好。现在很多人到当地餐厅,必点这道菜,味道咸香。
南马肉饼
南马肉饼是一道传统风味美食,最早出现在明朝,至今已经有好几百年的历史了,在南马肉饼一直到今天都很受欢迎。也是东阳最有名的小吃之一了,南马肉饼其实是一家老店了,传统工艺制作,用料都很讲究,个儿大,配上其他的美食一起吃,非常耐饿。
东阳沃面
东阳沃面在浙江地区都是很有名的面食,这是一种“糊面”,虽然卖相不是很好看,但是口味非常的丰富,首先是汤料很浓,加入了自家的番薯淀粉,所以吃起来更加的爽滑,也比较容易消化吸收。
馒头熓(wǔ)肉
在东阳,馒头熓肉几乎是很多宴席上必不可少的一道菜,馒头为圆形的,底平,面圆凸,很有特色的一种馒头。一般馒头面上还会印上“喜喜”“寿”这些红字。将熓肉用熟肉切成三角块状,每块三两至半斤左右,越大越体面,吃的时候,将馒头掰开,里面夹一些熓肉,口感油而不腻。
择子豆腐
择子豆腐选择的是择子作为主要原料,这是石栎树的果,将择子磨成细粉,浸于水中,然后沉淀过滤数次去掉涩味。调浆后,倒人沸水锅里面,调成糊状,将它盛出,凉透成咖啡色嫩糕。这种食物很特别,也是当地独有的,吃的时候划成菱形小块,加食糖或者米醋和冷开水即可。
横店好吃的美食非常多,这些知识冰山一角,要想知道横店有什么好吃的,你还需要亲自去看看!
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