粥的做法大全

都知道，粥是非常养胃的食物，早上吃最好了，今天为大家介绍粥的做法大全，营养早餐粥的做法大全，包括皮蛋瘦肉粥，南瓜粥小米粥，八宝粥，红豆薏米粥。

粥的做法大全

皮蛋瘦肉粥

主料：大米100克，皮蛋2只，猪肉(瘦)150克；

辅料：食盐3克，料酒5毫升，玉米淀粉5克，白胡椒粉3克，橄榄油10毫升，姜；

皮蛋瘦肉粥的做法

1.瘦肉切块，用盐、料酒、玉米淀粉和油腌制1小时以上；

2.皮蛋剥壳切块，大米和水1:13分量，用水浸泡大米半小时以上；

3.将瓦煲里的大米和水用大火烧开后，转中小火煮，煮至粘稠时，加入皮蛋块，煮15分钟；

4.加入姜丝，加入腌制过的瘦肉片，最后放入1勺橄榄油，将瘦肉煮至刚刚熟时，即可关火

南瓜粥小米粥

主料：小米100克，南瓜100克，胡萝卜一根；

南瓜粥小米粥的做法

1.南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块；

2.小米洗净，放入清水锅中煮沸后转小火；

3.将南瓜块和胡萝卜块放入锅中，和小米小火一起熬煮1小时即可。

八宝粥

主料：腰豆1把，红豆1把，绿豆1把，黑豆1把，花豆1把，燕麦米1把，黑米2把，糯米2把；

辅料：老冰糖2块；

八宝粥的做法：

1.腰豆、红豆绿豆、燕麦米、黑豆花豆、黑米、糯米、红豆绿豆洗净，用清水浸泡；

2.把浸泡了的豆子和其他材料洗净放入电压力锅内；

3.加入冰糖和适量水

4.盖上盖子，插电，用豆筋的功能炖煮

红豆薏米粥

主料：薏米200g,红豆100g,莲子20g;

辅料：糖桂花，蜂蜜；

红豆薏米粥的做法：

1.红豆去杂质洗净泡发三小时，莲子泡发去芯；

2.薏米去杂质洗净泡发三小时；

3.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸，小火煮30分钟；

4.放入莲子再煮40分钟；

5.放入适量糖桂花拌均匀；

6.等粥温热时放入蜂蜜即可。