黑米赤小豆粥的做法

早上来一碗健康的养生粥是比较健康的，为大家推荐黑米赤小豆粥的做法，步骤简单，赤小豆洗净浸泡4小时，黑米洗净浸泡2小时，水烧开，放赤小豆和黑米煮开熬煮30分钟，熬好后关火焖5分钟即可。

家常黑米赤小豆粥怎么做？

主料：

赤小豆40克，黑米50克；

黑米赤小豆粥的做法步骤：

1.赤小豆洗净，放入清水中浸泡4小时；

2.黑米洗净，放入清水中浸泡2小时；

3.锅中放入适量清水，大火烧开，放入赤小豆、黑米煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

4.熬好后关火继续焖5分钟，即可盛出享用。

小贴士

由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。

对于很多上班族来说，健康的饮食非常重要，而早餐是最关键的，学会这道黑米赤小豆粥的做法，在家也可以做早点，不用花费很长的时间，口感清香，健康营养，大家学会了吗？