黑米黑豆莲子粥的做法

将黑米、黑豆、莲子、糙米洗净，放入清水中浸泡2小时；清水烧开，放黑米、黑豆、莲子、糙米等煮开，转小火熬煮30分钟；放冰糖和枸杞唏嘘熬煮5分钟，盛出即可。

黑米黑豆莲子粥的家常做法

主料：

黑米30克，黑豆20克，莲子20克，糙米20克；

辅料：

枸杞3克，冰糖5克；

黑米黑豆莲子粥的做法步骤：

1.黑米、黑豆、莲子、糙米洗净，放入清水中浸泡2小时；

2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入黑米、黑豆、莲子、糙米煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

3.放入冰糖5克、枸杞3克，继续熬煮5分钟，即可盛出享用。

小贴士

了解中医的人都知道，“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值，民间俗称“药米”、“月家米”，是产妇和体质虚弱者最适宜的平温性质的滋补品。

喝粥是很好的养生方式，平时生活中多喝粥有着很好的养胃效果，今天介绍的是黑米黑豆莲子粥的做法，黑米、黑豆、莲子和糙米等都是很健康的食材，熬成粥之后，不仅口感丰富，营养价值也更高，具有很好的保健功效，是一道家常必备的养生粥。