胡萝卜牛肉粥的做法

大米洗净清水中浸泡30分钟，胡萝卜切丁，牛肉切丁，油锅烧至7成热，放胡萝卜丁和牛肉丁翻炒3分钟，放盐半勺调味盛出，清水烧开，将米放进去煮开，转小火熬煮20分钟，将胡萝卜丁和牛肉丁放进去搅匀，再熬煮20分钟，放盐出锅即可。

胡萝卜牛肉粥的家常做法

主料：

米80克，胡萝卜80克，牛肉50克；

辅料：

盐2勺；

胡萝卜牛肉粥的做法步骤：

1.大米洗干净，在清水中浸泡30分钟；

2.胡萝卜洗净切丁，牛肉洗净切丁；

3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入胡萝卜丁、牛肉丁翻炒3分钟，放入半勺盐调味后盛出；

3.锅中放入适量清水大火烧开，将米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止粘底；

4.将炒好的胡萝卜丁、牛肉丁放入锅内搅匀，继续熬煮10分钟，放入盐1勺搅匀即可。

小贴士

1、牛肉：入脾经， 功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气

2、胡萝卜：入肺经，兼入脾经 功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿

牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，所以对促进婴幼儿生长很有好处，是很好的滋补产品，这款胡萝卜牛肉粥的做法大家喜欢吗？胡萝卜牛肉粥口感比较清淡，经常吃具有很好的养生效果，喜欢的小伙伴可以试试。