藜麦小米粥的做法

将藜麦、小米、枸杞洗净，锅中放清水，大火烧开，放藜麦、小米煮开，然后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，最后放入枸杞，继续熬煮5分钟即可。

藜麦小米粥怎么做的？

主料：

藜麦50克，小米50克，枸杞3克;

藜麦小米粥的做法步骤：

1.将藜麦、小米、枸杞洗净；

2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入藜麦、小米煮开后，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；

3.放入枸杞，继续熬煮5分钟。即可享用美味。

小贴士

1、藜麦被联合国粮农组织推荐为最适宜人类的完美的全营养食品，可以和任何食材搭配。

2、小米的淀粉含量高(约70%)，是一种能量食物。和其他谷物一样，小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很高。 小米具有防止反胃、呕吐的功效，还能减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用。今天介绍的是藜麦小米粥的做法，这道养生粥可以当做早餐吃，口感清香，好吃又养胃。