土豆饼的做法

土豆去皮，直接擦成丝到水里，加孜然、咖喱粉、盐到土豆丝里入味，再加入面粉，拌成糊状，加香，热锅加油，摊入面糊晃匀，中火加热3分钟。 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

怎么做土豆饼

主料：

土豆300克，水300克，面粉200克;

辅料：

葱2根，1勺孜然，1勺咖喱粉，3克盐;

土豆饼的做法步骤：

1土豆去皮，直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。)；

2. 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

3.热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

小贴士：

土豆不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值。我国中医学认为，马铃薯有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。

土豆饼是很常见的一种早餐点心，在家做土豆饼不仅费时少，而且更健康，今天教大家的是土豆饼的做法，好吃的土豆饼清香绵软，营养价值很高，大家也可以试试。