怎么做披萨好吃又简单

容器里倒牛奶、酵母粉、白糖、黄油，打鸡蛋拌匀，加面粉揉成面团，发酵2小时，菠萝切丁，奇异果切丁，草莓切片，面发好后擀成饼状，在烤盘里抹黄油，将饼胚放烤盘中醒发30分钟，饼底扎眼，撒一层芝士，菠萝摆圈，再撒一层芝士，铺上奇异果丁，烤制20分钟拿出，草莓摆放上去即可。

怎么做披萨好吃又简单

主料

面粉200g奇异果1个，菠萝100g，草莓3个，芝士300g

辅料

酵母粉5g，白糖5g，牛奶150g，鸡蛋1个，黄油10g;

披萨的简单做法：

1.取一容器，倒入150g牛奶、5g酵母粉、5g白糖、10g黄油，然后打1个鸡蛋，搅拌均匀。

2.再加入300g面粉，揉成光滑的面团，盖盖发酵2小时，发酵至2倍大;

3.菠萝切成丁，奇异果切成方丁，草莓切成片;

4.面发好之后，擀成边缘薄的饼状，将芝士沿薄边处呈圆型摆好，压边;

5.在烤盘里面抹少许黄油，将做好的饼胚放入烤盘中，加盖醒发30分钟左右;

6.用筷子在醒发好的饼底扎眼，不要扎穿

7.均匀撒一层芝士，菠萝沿圈摆，再撒一层芝士，铺上奇异果丁;

8.烤箱设置180℃预热10分钟，放入烤盘，烤制20分钟拿出;

9.披萨烤好之后，将草莓摆放上去，披萨就做好了。

小贴士：

1、烤披萨前，一定要先预热烤箱，芝士可以多放一些，还可以加一些松子仁或者玉米粒;

2、水果披萨烤的时候时间短一些，不能开大火。