菠菜怎么做好吃

豆腐切块，菠菜洗净，菠菜放入清水中焯水捞出，锅里加入清水，烧开之后，放入豆腐块煮3分钟左右，然后放入菠菜，继续煮，加入适量盐、鸡精，搅拌均匀，关火，最后盛出，加点香油即可。

菠菜怎么做好吃

食材：

菠菜适量，豆腐1块，盐少许，鸡精

菠菜豆腐汤的做法：

1.豆腐切成块，菠菜清洗干净。

2.菠菜放入清水中焯水捞出。

3.锅里加入清水，烧开之后，放入豆腐块煮3分钟左右。

4.然后放入菠菜，继续煮。

5.加入适量盐、鸡精，搅拌均匀，关火。

6.最后盛出，加点香油即可。

小贴士

菠菜提前用热水烫一下更好

可以根据个人喜好，在菠菜豆腐汤里面加入其它的食材，比如胡萝卜、鸡蛋、粉丝等。