怎样做红烧茄子好吃
2024-12-05 10:23:14
好评回答
茄子去皮切长,葱切成段,姜切丁,大蒜切丁,青红辣椒切块,锅里加适量油,烧热后,加茄子条煎至金黄,捞出装盘,锅内再加少量油,加葱段、姜末、蒜末和青红辣椒炒匀,倒入茄子条,继续翻炒,再加入生抽、蚝油适量调味,拌匀出锅即可。
怎样做红烧茄子好吃
材料:
茄子2个,葱1根,姜1块,大蒜3瓣,青辣椒1个,红辣椒1个
红烧茄子的简单做法:
1.茄子去皮,切成长条。
2.葱1根切成段,姜1块切丁,大蒜3瓣切丁,青红辣椒切块。
3.锅里加入适量油,烧热之后,加入茄子条,煎至金黄,捞出装盘。
4.锅内再加入少量油,加入葱段、姜末、蒜末和青红辣椒翻炒均匀。
5.倒入茄子条,继续翻炒。
6.再加入生抽1勺、蚝油适量调味,拌匀出锅即可。
小贴士:
茄子是很吸油的食物,所以在炒之前,一定要先添加少量油,煎一煎,然后再放配料一起炒。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
最经典的上海本帮菜前十
阅读量:88 -
云南小吃排行榜
阅读量:72 -
云南有哪些特色美食
阅读量:76 -
北京人早餐吃什么
阅读量:81 -
河北美食排行榜
阅读量:61 -
云南特色小吃有哪些
阅读量:59 -
天津最好吃的美食街
阅读量:81 -
天津五大著名小吃街
阅读量:81 -
西安最好吃的羊肉泡馍在哪
阅读量:44 -
吉林老字号美食推荐
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:39
-
阅读量:47
-
阅读量:35
-
阅读量:94
-
阅读量:36
-
阅读量:63
-
阅读量:39
-
阅读量:60
-
阅读量:47
-
阅读量:76