排骨玉米汤的做法

排骨洗净，剁成块，玉米去皮、切成段，姜1块切成姜片，锅里加清水，排骨放进去，大火煮开，去掉血污，捞出，砂锅里加清水，将排骨放进去，然后加姜片和少许白酒，煮开，转小火30分钟左右，再放入玉米段，煲10-15分钟，煲好后去掉姜片，再加入适量盐，撒上葱花即可。

排骨玉米汤怎么做

用料：

排骨4根，玉米2根，盐适量，生姜1块，葱花适量，白酒1勺

玉米排骨汤的做法

1.排骨洗净，剁成块。

2.玉米去皮、切成段。

3.姜1块切成姜片。

4.锅里加清水，排骨放进去，大火煮开，去掉血污，捞出。

5.砂锅里加清水，将排骨放进去，然后加姜片和少许白酒，煮开，转小火30分钟左右。

6.再放入玉米段，煲10-15分钟。

7.煲好后去掉姜片，再加入适量盐，撒上葱花即可。

小贴士：

普通的粘玉米炖的时间比糯玉米要短一些，所以一定要把握好时间。

盐要最后放，出锅前放即可。