红薯饼的做法

红薯放蒸锅中蒸熟，剥皮捣成泥，红薯泥里面加入糯米粉适量，开始揉面，面团揉好之后分成小块，然后按成饼状，加入芝士，揉圆，再压成饼，撒上面包糠，下锅，小火煎至两面金黄，盛出即可。

怎么做红薯饼

用料：

红薯300克，糯米粉40克，面包糠适量，马苏里拉芝士，

红薯饼的做法：

1.红薯放入蒸锅中蒸熟，然后剥皮，捣成泥。

2.红薯泥里面加入糯米粉适量，开始揉面。

3.面团揉好之后分成小块，然后按成饼状，加入芝士。

4.揉圆，再压成饼，撒上面包糠。

5.下锅，小火煎至两面金黄，盛出即可。

小贴士

红薯饼一定要小火慢煎，不能心急。

番薯本身已经有水分，不需要再加水，如果觉得面团太干，可以适量加水。