芦笋怎样炒好吃

里脊肉洗干净，切成块，芦笋2根斜切成段，红椒斜切成片。锅里刷上一层油，放入里脊肉炒至变色，加入少许料酒，煸炒半分钟。再倒入芦笋段和红椒一起翻炒。炒至断生后，调入盐适量，翻炒均匀，装盘，撒黑胡椒粒即可。

芦笋怎样炒好吃

用料：

里脊肉150克、芦笋2根、红椒1小段、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油少许、料酒少许

芦笋炒肉丝的家常做法：

1、里脊肉洗净切块，芦笋2根斜切成段，红椒斜切成片；

2、锅里刷上一层油，放入里脊肉炒至变色，加入少许料酒，煸炒半分钟；

3、再倒入芦笋段和红椒一起翻炒；

4、炒至断生后，调入盐适量，翻炒均匀，装盘，撒黑胡椒粒即可。

小贴士：

这是比较适合减肥人士吃的一道菜，热量比较低。