海绵蛋糕的做法

鸡蛋磕入盆中，再加入细砂糖，打发。打发后，再加入低粉拌匀。牛奶和色拉油混合均匀，加入面糊融合，再倒入面糊中。蛋糕模具里刷一层油，将面糊倒进去，然后再放入烤盘。烤至蛋糕出现黄褐色，取出。

海绵蛋糕家常做法

用料：

全蛋4个，牛奶60克，细砂糖120克，低粉130克，色拉油30克

海绵蛋糕的做法：

1、鸡蛋4个磕入盆中，再加入细砂糖，快速打发；

2、打发完之后，再加入低粉，搅拌均匀；

4、把牛奶和色拉油混合均匀，加入适量面糊融合在一起，再倒入搅拌好的面糊中；

5、蛋糕模具里面刷一层油，将面糊倒入模具里，然后再放入烤盘；

6、烤箱温度预热180度，烤至蛋糕出现黄褐色，取出。

小贴士：

打发时间比较长，打发至能清晰的看清画出的圆圈就可以了。