南瓜饼怎么做

南瓜切片，放入蒸锅蒸熟。将南瓜捣成南瓜泥，在南瓜泥里加入糯米粉、面粉、吉士粉和白糖，和面。面和好后，放入模具中压成好看的形状，然后放入面包屑里裹一下。油温烧至7成热，放入南瓜饼开始炸，炸好之后，捞出。

南瓜饼怎么做

食材：

南瓜250g，糯米粉100g，面粉30g，吉士粉10g，面包屑60g，白糖750g，色拉油500ml

南瓜饼的简单做法：

1、南瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅蒸熟，取出；

2、将南瓜放入碗中捣成南瓜泥，在南瓜泥里加入适量糯米粉、面粉、吉士粉和白糖，和面；

3、面和好之后，放入模具中压成好看的形状，然后放入面包屑里面裹一下；

4、锅里倒油，油温烧至7成热，放入做好的南瓜饼，开始炸；

5、炸好之后，捞出即可。

小贴士：

炸南瓜饼的时候，一定要用中小火，否则会炸糊。