木瓜乌鸡汤的做法

鸡肉洗净，然后放入开水里面烫一下，乌鸡肉捞出，洗净。木瓜去皮切成块。准备一个砂锅，将乌鸡肉、红枣放进去，加水煮开，鸡汤煮开之后，放入木瓜块，煲一个小时左右，调入适量盐，盛出。

木瓜乌鸡汤怎么炖

食材：

乌鸡肉600g，木瓜250g，红枣适量，盐少许

木瓜乌鸡汤的做法：

1、鸡肉洗干净，然后放入开水里面烫一下，去除血水；

2、将乌鸡肉捞出，洗干净；

3、木瓜去皮洗干净，然后切成块；

4、准备一个砂锅，将乌鸡肉、红枣放进去，加水煮开；

5、鸡汤煮开之后，放入木瓜块，煲一个小时左右；

6、调入适量盐，盛出。

小窍门

木瓜带着自然的清甜味，所以不需要添加过多的盐，保留鸡汤的鲜味最好喝。