牛肉炖萝卜的做法

生姜切片，大蒜切末。牛肉切成块，白萝卜切块。高压锅里放入调料、牛肉块，再加入料酒、老抽一起炖。炖至压力锅上汽，把萝卜块放进去，再次炖至压力锅上汽，再炖20分钟，放入萝卜块，继续炖至上汽，最后加点香菜，盛出。

牛肉炖萝卜的家常做法

食材：

萝卜2个，牛肉500克，盐8克，卤味包1个，青椒2个，料酒10ml，老抽5ml，香菜2根，生姜1条，大蒜1个，红椒1个

家常白灼虾的做法：

1、生姜切成片，大蒜切末；

2、牛肉洗干净，切成小块，白萝卜洗干净，切成块；

3、准备一个高压锅，将调料、牛肉块放进去，再加入适量料酒、老抽，开始炖；

4、炖至压力锅上汽，把萝卜块放进去，炖至压力锅上汽之后，再炖20分钟；

5、等没气后开盖，放入萝卜块，盖好，继续炖至上汽；

6、最后，加点香菜，盛出即可。

小贴士：

如果喜欢吃软一点的，可以多炖一会，这样更入味。