盐水毛豆的做法
2024-12-05 10:56:55
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毛豆洗净沥,姜切片大葱切段。锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸。放入盐3勺煮10分钟,关火浸泡30分钟,捞出装盘即可。
如何制作盐水毛豆
食材:
毛豆200克、大葱1段、姜1块、干辣椒适量、桂皮适量、香叶适量、八角适量、小茴香适量、盐3勺
盐水毛豆的做法:
1、毛豆洗净沥干;
2、姜切片大葱切段;
3、锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸;
4、放入盐3勺煮10分钟,关火浸泡30分钟,捞出装盘即可。
小贴士:
在煮盐水毛豆的时候,一定不要盖盖子,否则毛豆煮出来会变黑。
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