煎牛排的做法

口蘑切片，牛排两面都抹上海盐。煎锅中倒入橄榄油，烧至九成热，放入牛排，大火加热1分钟，翻面，另一面,煎1分钟。留底油，放入口蘑炒软，撒上黑胡椒和海盐，倒入榨汁机榨成酱。牛排上淋上酱汁即可。

黑胡椒牛排怎么煎好吃

食材：

牛排1块、口蘑5个、西兰花1朵、迷迭香1根、生姜1块、盐1茶匙、黑胡椒2克、橄榄油5克

煎牛排的做法

1、口蘑切片，牛排两面都抹上海盐;

2、煎锅中倒入橄榄油，烧至九成热，放入牛排，大火加热1分钟，翻面，另一面,煎1分钟;

3、留底油，放入口蘑炒软，撒上黑胡椒和海盐，倒入榨汁机榨成酱;

4、牛排上淋上酱汁即可。

小贴士：

煎牛排的的时候，控制好火候，重复翻面煎三次。