糖醋白菜的正宗做法

白菜切块，葱切段，蒜切片。锅里倒适量油，油热后下入干辣椒、蒜、白糖、葱花，大火爆香。再倒入白菜，翻炒至断生。然后倒入醋、生抽，翻炒均匀即可。

糖醋白菜怎么做好吃

食材：

白菜300克、葱10克、蒜3瓣、干辣椒5克、油适量、白糖1茶匙、醋1汤匙、生抽1汤匙。

糖醋白菜的正宗做法

1、白菜切块，葱切段，蒜切片；

2、锅里倒适量油，油热后下入干辣椒、蒜、白糖、葱花，大火爆香；

3、再倒入白菜，翻炒至断生；

4、然后倒入醋、生抽，翻炒均匀即可。

小贴士：

白菜在炒的时候会出水，炒至水收干就可以出锅了。