虾米怎么做好吃

虾米提前放入温水泡软，然后切。葱姜蒜洗净，均切成末。熟花生仁捣碎。锅中倒油烧热，把葱姜蒜末倒入锅中炒香，再加入虾米、味精、白糖干炒。再加上花生碎炒香即可。

虾米怎么做好吃

食材：

虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺

干炒虾米的做法

1、虾米提前放入温水泡软，然后切碎；

2、葱姜蒜洗净，均切成末；

3、熟花生仁捣碎；

4、锅中倒油烧热，把葱姜蒜末倒入锅中炒香，再加入虾米、味精、白糖干炒；

5、再加上花生碎炒香即可。

小贴士：

虾米营养价值高，能保护心血管系统，中老年人、孕妇、心血管病患者很适合吃。