油炸花生米的做法

花生米很多人喜欢吃，一般花生米都是作为小零食，或者作为配菜吃，今天就教大家一道油炸花生米，这道菜的特色鲜明，花生米酥脆可口，鲜香美味，作为零食吃最好了。

怎么油炸花生米

食材：

花生米300克、盐3勺、白酒20克

油炸花生米的做法：

1、花生米洗净，捞出；

2、锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至表面金黄；

3、接着加入白酒适量炒匀，捞出；

4、最后放入盐3勺拌匀，装盘。

小贴士：

花生米洗净之后，最好沥干水分，否则入锅炸的时候会溅油。