怎么蒸蛋好吃
2024-12-05 11:32:50
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蒸蛋很多人爱吃,但是大家知道怎么蒸蛋好吃吗?直接下锅蒸就太普通了,今天教大家一道干贝蒸蛋,这是一道制作方法相当简单的菜肴,大家都可以在家里试着做一做,不仅简单,还很好吃,健康又营养。
怎么蒸蛋好吃
食材:
鸡蛋250克、干贝50克、葱花适量、盐1勺
干贝蒸蛋的做法:
1、干贝加入清水泡发1小时;
2、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打均匀;
3、鸡蛋液倒入盘中,用保鲜膜包好;
4、蒸锅预热,水开后放入蛋液,蒸8分钟左右,打开保鲜膜,撒上干贝,再包上保鲜膜,蒸5分钟;
5、取出蒸蛋,最后撒上葱花即可。
小贴士:
干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。
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