山药怎么吃

山药是一种滋补的食材，今天做一道特色的蜜汁山药，除了山药之外，还加入了木瓜，口感更加的清爽，木瓜甜香可口，风味更好。喜欢吃的小伙伴可以跟着步骤做一做。

山药怎么吃

食材：

木瓜200克、山药200克、蜂蜜20克、白糖5克

木瓜蜜汁山药的做法：

1、木瓜去皮切开，去籽，切成块；

2、山药去皮洗净，放入蒸锅中蒸熟，取出切块；

3、将木瓜块和山药块放入沸水中焯烫一下，捞出沥干；

4、锅中加适量水，再加白糖、蜂蜜，熬至糖汁浓稠；

5、最后放入木瓜块和山药块，拌匀出锅。

小贴士：

山药含有黏蛋白，淀粉酶，游离氨基酸等营养物质，有健脾补肺、益胃补肾的作用。