百合怎么炒好吃

百合是一种非常健康的食物，今天教大家一道百合炒带子，这是一道非常有特色的菜肴，口感清淡，而且非常滋补，百合里面营养丰富，加上带子一起吃，味道更好。

百合怎么炒好吃

食材：

百合150克、带子1只、生粉10克、清酒1汤匙、盐少许

百合炒带子的做法：

1、取出带子肉，切成片，接着裹上生粉备用；

2、锅中倒适量油，放入带子煎至金黄，捞出；

3、锅中留底油，倒入百合炒至断生，再倒入带子一起炒；

4、最后调入适量盐，翻炒均匀，盛出。

小贴士：

百合含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素等，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。