鸡翅怎么做好吃

鸡翅大家都吃过，鸡翅胶原蛋白丰富，吃法也很多样，深受大家喜爱，但是你都怎么吃呢？今天教大家一道非常有特色的菠萝鸡翅，这道菜不仅用鸡翅做主料，还加入菠萝作为配料，制作出来的菜肴色香味俱全，有兴趣你也可以试试。

鸡翅怎么做好吃

食材：

鸡翅200克、菠萝50克、盐1茶匙、红椒15克、白糖1茶匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙

菠萝鸡翅的做法：

1、鸡翅洗净，正反面打上花刀，红椒切片；

2、锅中倒油，油热后加入鸡翅煎至两面微黄，再倒入适量清水、料酒、白糖和老抽大火烧开，小火焖20分钟；

3、再加入菠萝块、盐和红椒，大火翻炒1分钟，盛出。

小贴士：

鸡翅在做之前，一定要在两面都打上花刀，这样做的目的是让鸡翅更加的入味，也比较容易熟。