焖面怎么做

焖面是一种传统美食，家常焖面的做法有很多今天教大家一道茶树菇焖面，这道美食以面条和茶树菇作为主料，加入了丰富的调味料，吃起来鲜香可口。茶树菇大家都爱吃，和面条一起吃，不仅味道更丰富，也比较健康，爱吃的话就一起来做吧！

焖面怎么做

食材：

茶树菇50克、面条100克、猪肉50克、葱段50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙

家常焖面的做法：

1、茶树菇泡好，然后切段；

2、猪肉洗净，切成薄片；

3、锅中倒适量油，油温烧至7成热，放入肉片炒至变色，再放入葱、蒜炒片刻，接着放入茶树菇继续翻炒，放酱油、盐调味；

4、然后加入适量的水，大火煮开，将面条平铺在上面；

5、盖上锅盖，转中火焖煮5分钟左右，出锅。

小贴士：

茶树菇还含有抗癌多糖，10多种矿物质，微量元素和丰富的维生素，在抗癌、降压、对抗肾虚方面都有不错的效果。茶树菇有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症。常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用。