土豆泥怎么做好吃

土豆泥好吃又健康，很多人都喜欢，一般我们都是在外面餐厅吃，其实自己在家里做更好。今天教大家做一道辣炒土豆泥，这道菜的特点是香辣可口，绵香美味，不仅好吃，还具有饱腹感。喜欢吃土豆泥的人一定要看。

土豆泥怎么做好吃

食材：

土豆200克、辣椒粉2茶匙。辅料：盐1茶匙、五香粉1茶匙、葱花适量

土豆泥的家常做法：

1、土豆去皮切块，然后放入锅中煮熟捞出；

2、将土豆用擀面杖碾压成土豆泥；

3、锅中倒油，油热后放入土豆泥、盐、辣椒粉、五香粉翻炒均匀；

4、最后撒上葱花，盛出。

小贴士：

土豆中含有丰富的维生素，是所有粮食作物中维生素含量最全的，特别是土豆中含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和维生素C，其含量相当于苹果的10倍。土豆中含有优质的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排出体内的垃圾毒素，对健康是大有好处的。