蒜香焖面的做法

蒜香焖面大家吃过吗？平时我们吃焖面都是在外面餐厅吃，其实自己在家里做更好，今天就教大家做一道好吃的蒜香焖面，除了面条之外，还加入了大蒜，蒜香味十足，味道丰富，大家可以尝试一下，做法简单。

蒜香焖面怎么做好吃

食材：

面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。

蒜香焖面的做法：

1、大蒜搅成末，小葱切段，生姜切丝；

2、锅中倒入适量油，油温5成热下入蒜末，小火炒出香味，再加入姜丝、葱段炒软，倒入面条搅拌均匀，倒入清水；

3、调入3克生抽、1克老抽、1克盐、1克白糖大火焖煮3分钟左右；

4、调入鸡精搅拌均匀即，装盘。

小贴士：

做焖面的时候，面条很重要，不要选择挂面，焖的时候适量搅拌一下，否则很容易黏在一起。