孜然土豆块的做法

土豆大家都喜欢吃，这是一种非常健康的美食，可以炸，可以炒，还可以蒸，今天介绍一道好吃的孜然土豆，这是一道非常美味的小吃，将土豆块蒸一下，然后煎熟，然后加入配料调味，然后盛出即可，制作方法很简单，你也试试吧！

孜然土豆块怎么做好吃

食材：

土豆200克、葱花适量、盐1克、孜然3克、干辣椒面5克

孜然土豆块的做法：

1、土豆切块，放入清水中浸泡5分钟；

2、锅中放入土豆块蒸10分钟，取出；

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入土豆块煎至表面金黄，放入盐1克、干辣椒面5克、孜然3克、葱花；

4、拌匀即可出锅装盘。

小贴士：

土豆块在煎之前最好先蒸一下，这样土豆更容易煎，也比较容易入味，味道根据自己的喜好进行调节。