酸辣藕带的做法

对于不太会做饭的人来说，可以先从素菜开始做起，素菜制作方法简单，很容易上手，非常适合新手来做。今天介绍大家这道酸辣藕带，以藕带作为主要材料，加入干辣椒、盐、白醋、生抽等配料，清淡爽脆，相当好吃！

酸辣藕带怎么做好吃

食材：

藕带250克、干辣椒4个、食用油5克、盐1克、白醋4克、生抽1克

酸辣藕带的做法：

1、藕带洗净切段，干辣椒剪断；

2、锅中倒油，油温烧至5成热，接着下入干辣椒炒至浅褐色，再加入藕带翻炒2分钟；

3、炒至变色后，调入盐、白醋、生抽翻炒均匀，盛出。

小贴士：

藕带有着不错的益血生肌的作用，藕带营养价值高，并且富含铁、钙等微量元素，适当的食用一些藕带，对于补充植物蛋白质、维生素以及淀粉等这些营养物质的效果也是非常好的，可以起到非常不错的补益气血,增强人体免疫力的作用。