菠菜汤怎么做好吃

菠菜汤是一种非常受欢迎的食物，配上我们做菠菜汤都是直接把菠菜放入锅中煮，今天要介绍的是不一样的做法。到底菠菜汤怎么做好吃呢？在菠菜汤中加入银鱼，不仅汤汁浓香，同时也有银鱼的鲜味，非常好喝。

菠菜汤怎么做好吃

食材：

银鱼200克、菠菜300克、猪骨汤1000毫升、橄榄油3克、盐少许、鸡粉少许

家常菠菜汤的做法：

1、菠菜洗净，锅中水烧开，然后放入菠菜汆水30秒，捞出沥干；

2、菠菜放入搅拌机中，再加入猪骨汤，搅拌成汁；

3、把菠菜汁倒入锅中，再放入洗好的银鱼，盖上锅盖，大火烧开，再转小火煮5分钟；

4、最后加入橄榄油、盐和鸡粉调味，盛出即可。

小贴士：

银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。