红豆糯米糕的做法
2024-12-05 12:29:51
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糯米糕就是一种用糯米或者糯米粉作为主料制作而成的特色糕点,色泽洁白,口感松软,香糯可口。平时我们都习惯在外面购买糯米糕,其实自己在家里也能做,而且蒸糯米糕的做法也并不难,看一遍就会了,大家也来试试吧!
蒸糯米糕的做法
食材:
糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克、玉米油2克、细砂糖30克
红豆糯米糕的做法:
1、准备一个大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌至无颗粒状;
2、模具中倒入玉米油,再加入拌好的糯米液,再放入红豆沙;
3、然后放入蒸锅中,上汽后,中大火蒸30分钟;
4、蒸好后取出放凉,脱模即可食用。
小贴士:
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。糯米糕可以滋补虚弱、补血养血、健脾和胃、止汗。糯米糕对于治疗脾胃虚寒所致的各种症状有一定的作用。
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