巧克力冰棍怎么做

夏季大家都爱吃冰棍，现在市面上的冰棍可以说是多种多样，不同口味，不同造型的都有。其实冰棍在外面买不如自己在家里做，制作方法不难，而且还更加安全。今天就教大家好吃的巧克力冰棍的做法，喜欢的就一起来试一下吧！

巧克力冰棍怎么做

主料：

黑巧克力100克、牛奶250克。 辅料：淀粉10克、糖30克。

巧克力冰棍的做法：

1、巧克力切成小块；

2、锅中放入巧克力，再加入一半牛奶，加淀粉、糖混合均匀，小火加热，煮到比较浓稠的状态；

3、再倒入剩下的牛奶搅拌均匀，最后将巧克力液倒入模具内冷冻；

4、冷冻后取出，脱模即可。

小贴士：

煮巧克力的时候，一定要用小火慢煮，否则很容易糊锅，破坏本身的口感！