咸肉秋葵的做法
2024-12-05 12:39:22
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秋葵是一种颇受欢迎的家常菜,秋葵的吃法多样,很多人习惯炒着吃,其实秋葵蒸着吃也很不错。今天教大家一道咸肉秋葵,在蒸秋葵的时候,加入咸肉一起蒸,风味独特。咸肉的香味和秋葵的味道融合,相当美味。
秋葵怎么做好吃
食材:
咸肉50克,秋葵300克,小葱2根,姜2克。 调味料:盐1克。
咸肉秋葵的做法:
1、秋葵洗净,去蒂;
2、锅中水烧开,加入1克盐,放入秋葵煮30秒,捞出,对半切开,沿盘摆一圈;
3、咸肉用清水充分洗净表面的盐分,然后切片,摆入秋葵盘中;
4、将咸肉秋葵放入冷水蒸锅中,放入葱结和生姜,大火蒸10分钟;
5、取出即可食用。
小贴士:
秋葵是低热量食物,长期食用既不会增加体重,还可降脂减肥,对于爱美的女性朋友来说是很好的食物。
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