蒜蓉木耳菜的做法

木耳菜不管是煮汤还是清炒都有着非常好的风味，得到了很多人的喜爱，今天教大家做一掉好吃的蒜蓉木耳菜，这道菜蒜香味浓，好吃下饭，有兴趣的可以试试。

木耳菜怎么炒好吃

食材：

木耳菜400克、大蒜10瓣

调味料：

食用油5克、盐1克、鸡精1克

蒜蓉木耳菜的做法：

1、木耳菜洗净沥干，大蒜拍碎切末；

2、锅里倒入适量油，油温5成热时，下入一半蒜末爆香，倒入木耳菜、盐翻炒2分钟；

3、最后加入鸡精和剩余蒜末，炒匀即可。

小贴士：

木耳菜富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。