炒土豆粉的做法

土豆粉大家都是怎么吃的呢？很多人喜欢煮着吃，口感爽滑。今天教大家炒土豆粉的做法，土豆粉是用用土豆淀粉和木梳淀粉经过加筋力源、搅拌、打浆，然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种食物，炒着吃色香味俱全。

炒土豆粉的家常做法

食材：

土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克

调味料：

生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、食用…

炒土豆粉的做法：

1、干辣椒剪小段，小葱切小段，大蒜切片；

2、炒锅中倒入5克食用油，加热至油温升高，加入大蒜、放入小葱、干辣椒剪段，再倒入土豆粉炒匀；

3、调入3克生抽、0.5克老抽、3克醋、1克盐、鸡精，炒匀装盘。

小贴士：

土豆粉条中含有丰富的土豆粗纤维，而这些膳食纤维在肠道内还能促进肠道的收缩和蠕动，达到缓解便秘的功效。