紫菜汤怎么做

紫菜汤相信每个人都有喝过，它补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。正是这道美味的紫菜汤，每个家庭都有自己的做法，那怎么做最好喝呢？下面分享方法给大家。

紫菜汤怎么做

食材：

紫菜20克、鸡蛋2个、小葱

调味料：

半勺盐、小半勺鸡精、3滴香油

紫菜汤的做法：

1、小葱切葱花，鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用；

2、锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜；

3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅；

小贴士：

紫菜汤具有化痰软坚，清热利水，补肾养心等功效。