黄芪的功效与作用

黄芪是一味中草药，在生活中非常的常见，尤其是喜欢养生的人，家中一般都会备上些黄芪，每天用黄芪泡水喝，对身体的好处多多。黄芪中的营养物质丰富，下面小编就为大家介绍一下黄芪的功效与作用吧！

黄芪的功效与作用

1、益气固表，生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

2、补气养血，蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3、降血压，现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

黄芪图片

黄芪怎么吃

黄芪炖鸡

将三黄鸡洗干净，切成小块；香葱打成小结的样子。把鸡块放在凉水中，加入适量的料酒，大火煮沸焯水。取另外一个锅，加入适量的凉水之后，用中火或者小火加热。鸡块煮沸之后，在冒水花的地方将鸡块家出来。将鸡块放入另外准备的那个锅中。放入当归、黄芪、姜片、葱结等，小伙慢炖一个小时。放入枸杞，继续慢炖5分钟左右。最后放入盐和鸡精调味。